【營養精神醫學】創刊—精神醫學及營養神經科學的新典範
蘇冠賓
中國醫藥大學 安南醫院副院長
憂鬱症中心、身心介面研究中心主持人
精神醫學及神經科學教授
身為《Nutritional Psychiatry》的創刊主編，我非常榮幸地宣布，本刊作為國際營養精神醫學研究學會 (ISNPR) 的官方期刊，現已正式發行，由我撰寫的第一篇社論《Nutritional Psychiatry: A New Paradigm for Mental Health Treatment and Nutritional Neuroscience》也已刊登。
當前精神健康領域的治療效果面臨瓶頸，迫切需要更整合性的方法，我們的期刊正是在此關鍵時刻誕生，目標是將營養療法從輔助性地位提升至常規精神健康照護的核心標準。我們不再將大腦與身體視為獨立單元。面對全球精神健康挑戰，是時候將飲食和營養從邊緣推向精神醫學的核心。
本刊的政策與研究焦點：
實證為王： 本期刊致力於實證為基礎地研究飲食與營養素如何影響心智與神經發育健康。包括超加工食品與精神疾病的風險關聯、地中海飲食和營養保健品（如Omega-3s）的潛力。
- 機制探討： 深度分析腸道-大腦交互作用、腦部營養代謝與神經發炎過程。
重視轉譯：將頂尖研究轉化為臨床實務（實施科學 Implementation Science）。
東西交流、身心介面：融合傳統醫學、心身介面的古老智慧，以應對東西方族群間的種族和遺傳差異。
政策影響： 推動實施科學，將最可靠的證據轉化為全球臨床指南和公共衛生政策。
邀請投稿：
我們邀請全球的科學家、臨床領導者和政策制定者，向我們投稿具備高嚴謹度的研究成果，共同參與這場醫學的典範轉移。未來精神醫學的發展，將與營養科學密不可分。
🔗 [附上期刊網站連結]
期刊首頁：https://www.sciencedirect.com/journal/nutritional-psychiatry
投稿首頁：https://www.editorialmanager.com/nupsyc/default.aspx
【營養精神醫學】創刊—精神醫學及營養神經科學的新典範
社論摘要
一、全球精神健康的關鍵轉折點
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全球精神疾病負擔持續上升，凸顯單一以藥物為核心的治療模式之侷限
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Nutritional Psychiatry 的創刊，象徵精神醫學邁向整合性與預防導向的新典範
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明確主張：飲食與營養是精神健康的核心生物決定因子
二、營養缺乏與精神疾病的歷史與臨床證據
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從 Wernicke 腦病變對硫胺素補充的劇烈反應，證實營養缺乏可直接造成嚴重腦部疾病
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現代研究顯示，營養與生理節律調節（如褪黑激素）可在急性精神醫療中發揮關鍵作用
三、營養精神醫學的核心科學基礎
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不良飲食型態（如超加工食品）與精神疾病風險高度相關
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地中海飲食、Omega-3 脂肪酸等具備實證支持的輔助治療潛力
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關鍵機制包括：腸道－腦軸、神經發炎、腦部營養代謝與神經發展
四、跨文化與轉譯研究的重要性
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強調亞洲與西方族群在遺傳、飲食與文化背景上的差異
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結合現代醫學與傳統醫學中「身心不可分」的核心智慧
五、從研究到政策與臨床實踐
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聚焦實作科學（implementation science），縮短「研究到臨床」的落差
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目標是形塑臨床指引、教育、政策與全球精神健康策略
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誠摯邀請全球研究者、臨床醫師與政策制定者共同參與
📌 English Version
1. A Critical Inflection Point in Global Mental Health
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Rising global burden of mental illness highlights limitations of pharmacocentric care
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Launch of Nutritional Psychiatry marks a shift toward integrative and preventive paradigms
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Diet and nutrition positioned as central biological determinants of mental health
2. Historical and Clinical Evidence
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Wernicke’s encephalopathy illustrates direct causal links between nutrition and brain disease
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Modern interventions (e.g., melatonergic agents) demonstrate life-saving potential in acute psychiatry
3. Core Scientific Foundations
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Strong associations between poor diet (e.g., ultra-processed foods) and mental disorders
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Evidence for dietary patterns and nutraceuticals as adjunctive treatments
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Key mechanisms: gut–brain axis, neuroinflammation, brain nutrient metabolism
4. Translational and Cross-Cultural Perspectives
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Importance of ethnic, genetic, and dietary diversity across populations
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Integration of modern neuroscience with traditional mind–body concepts
5. From Evidence to Practice and Policy
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Emphasis on implementation science
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Commitment to guidelines, education, and policy-relevant research
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Invitation to global collaboration in advancing the field
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